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Trifles aux cerises

Une recette inspirée du célèbre dessert anglais aux multiples couches. Préparés avec nos céréales Ka’rés fourrés Grillon d’Or, nos trifles aux cerises sont parfaits pour terminer le repas sur une touche sucrée, mais toujours légère !

Ingrédients

Pour 4 verrines

  • 250 g de cerises
  • 30 g de sucre
  • 300 g de fromage blanc
  • 80 g de céréales Ka'rés fourrés Grillon d'Or

Préparation

Pour trifles aux cerises
  1. Mettez de côté 4 belles cerises pour le décor.

  2. Lavez, dénoyautez et coupez le reste des cerises en 4, en conservant le jus.

  3. Faites-les cuire avec le jus et le sucre dans une petite casserole pendant environ 5 min.

  4. Ensuite, sortez les morceaux de cerises de la casserole.

  5. Remettez la casserole sur feu doux, à petit frémissement et faites réduire le jus et le sucre pendant 10 autres minutes pour obtenir un sirop.

  6. Laissez refroidir un moment.

  7. Dans une verrine, déposez une couche de céréales Ka'rés fourrés, une couche de fromage blanc, une couche de cerises avec 2 c. à s. de sirop et 2 c. à s. de fromage blanc.

  8. Au moment du service, décorez d'une cerise et d’un Ka’ré fourré pour une petite touche de couleur et de gourmandise.

Léger, frais et fruité, ce dessert fera l’unanimité auprès de vos invités !

 

Astuce : Variez les plaisirs avec nos autres recettes de Ka’rés fourrés !

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