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Muffins aux poires et chocolat

Envie d’un goûter original et gourmand ? Nous avons ce qu’il vous faut ! Une recette de muffins aux poires et chocolat confectionnées avec nos céréales Ka’rés fourrés Grillon d’Or. Ils régaleront toute la famille à coup sûr.

Ingrédients

Pour 10 mini muffins

  • 125 g de farine T65
  • 1 c. à s. de levure chimique (poudre à lever)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre doux
  • 40 g de céréales Ka'rés fourrés Grillon d'Or
  • 7 cl de lait
  • 2 petites poires (120 g)
  • 1 œuf

Préparation

Pour muffins aux poires et chocolat
  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

  2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole.

  3. Puis, dans un grand bol, battez l'œuf avec le lait et le beurre fondu.

  4. Versez progressivement le mélange œuf - lait - beurre dans la préparation de poudre réalisée au début et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  5. Coupez les céréales Ka'rés fourrés en quatre à l'aide d'un couteau.

  6. Pelez, coupez et ôtez le cœur des poires, puis découpez-les en dés.

  7. Mélangez les céréales et les morceaux de poires à la préparation.

  8. Versez le tout dans des moules à mini muffins.

  9. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pour 20 min de cuisson.

Et voilà ! Il ne reste plus qu’à déguster ces délicieux muffins à leur sortie du four !

 

Astuce : Variez les plaisirs avec nos autres recettes de Ka’rés fourrés !

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