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Cheesecake à la banane

Offrez-vous une part de bonheur avec ce cheesecake à la banane : une recette crémeuse et gourmande à découvrir absolument ! 

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes

  • Pour la pâte :
  • 130 g de Ka’ré® Cacahuète Grillon d’Or, 35 g de beurre
  • Pour la garniture :
  • 2 œufs, 60 g de sucre, 300 g de fromage frais à tartiner, 150 g de ricotta, 2 bananes (230 g avec la peau)
  • En topping :
  • Ka’ré® Cacahuète Grillon d’Or, cacahuètes grillées non salées, 1 banane

Préparation

Pour Cheesecake à la banane
  1. Mixez les Ka’ré® Cacahuète avec le beurre fondu. Versez sur le fond d’un moule à charnière (18 cm) recouvert de papier sulfurisé.

  2. Mixez les œufs, le sucre, le fromage frais, la ricotta et les bananes, puis versez sur le fond du cheesecake.

  3. Décorez de rondelles de banane, de cacahuètes et de Ka’ré® Cacahuète concassés.

  4. Enfournez 55 min dans un four préchauffé à 180°C.

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