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Cobbler poire banane granola

Le granola craque sous la dent, la pomme caramélisée fond dans la bouche et la banane ajoute de la consistance à ce délicieux crumble revisité. L’ingrédient de base pour cette recette est notre Krounchy® granola, aussi savoureux que croustillant !

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 3 poires
  • 1 banane
  • 60 g de beurre mou
  • 100 g de farine
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 60 g de sucre
  • 1 œuf
  • 5 cl de lait d’avoine
  • 60 g de Krounchy® granola Grillon d’Or

Préparation

Pour cobbler poire banane granola
  1. Pelez et coupez les fruits en morceaux, puis posez-les dans un plat à four.

  2. Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine et la levure chimique du bout des doigts pour éliminer les grumeaux.

  3. Ensuite, ajoutez le sucre et l’œuf et mélangez à l’aide d’une spatule.

  4. Versez petit à petit le lait dans la préparation puis ajoutez le Krounchy® granola.

  5. A la main, façonnez des boules de pâte à cobbler en les écrasant légèrement.

  6. Pour finir, faites-les cuire 30 à 35 min dans un four préchauffé à 180 °C.

A déguster de préférence encore tiède, ce cobbler poire banane granola attirera toute la famille à table par ses effluves sucrées et chocolatées !

 

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