Mieux que Bio : Bio et plus engagé chaque jour !

En plus d’être gourmandes et savoureuses, nos céréales reflètent aussi les engagements que nous prenons au quotidien pour vous, nos collaborateurs et l’environnement. Cette page vous dévoilera toutes les valeurs qui nous sont chères.

Nos actions responsables pour des céréales formidables !

Nos oscars :

Et oui, notre Bio est gourmande mais aussi exigeante ! Dans cette logique, nos équipes donnent le meilleur d’elles-mêmes pour que nos efforts soient reconnus par plusieurs certifications.

Notre activité est ainsi certifiée Bio, ce qui atteste de notre respect de la règlementation européenne concernant la Bio. De nombreuses recettes garanties « sans gluten », confirment le respect des exigences de l’AFDIAG. Notre site de Domagné est certifié IFS FOOD, ce qui renforce la pertinence de notre système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire. Enfin, notre engagement pour la Responsabilité Sociétale de notre Entreprise (RSE) est reconnu par le label BioEntreprise Durable.

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Une production contrôlée pour des produits toujours meilleurs !

La qualité et la sécurité sont au cœur de notre activité, soutenues par un service dédié qui veille en continu. Toutes nos productions, de la réception des ingrédients jusqu’au conditionnement des produits font l’objet de nombreux contrôles quotidiens. En complément de la sécurité alimentaire, nous veillons aussi de près aux conditions de travail et à la sécurité de nos équipes.

Rien n’est laissé au hasard quand il s’agit de votre plaisir !

Une seconde vie pour nos déchets !

Les déchets générés par notre activité sont précisément identifiés et pour chacun d’eux nous nous efforçons de déterminer les valorisations existantes. Ils sont tous triés par l’ensemble de nos services afin d’être redirigés si possible dans une filière de traitement dédié (carton, plastique, glassine, etc.).

Certains de nos sites revalorisent les co-produits en alimentation animale ou en méthanisation pour, par exemple, alimenter la ville de Rennes en électricité. Les déchets non valorisés sont quant à eux collectés et traités par des centres de valorisation énergétique.

Rien n’est laissé de côté !

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C’est français, c’est local et c’est bon !

Conscients que la provenance de nos céréales est une question essentielle, nous cherchons toujours à nous sourcer au plus près. Depuis 2018, d’importants investissements ont été réalisés afin que nos flocons d’avoine, ingrédients incontournables de nos recettes, soient récoltés et floconnés en France.

Aussi, nous favorisons une origine locale via des coopératives bretonnes et des fermes françaises dès que nous le pouvons. Par exemple, l’orge, le blé, le seigle, l’épeautre viennent directement de France. C’est également le cas de nos farines de blé et de sarrasin, sauf pour les tartines. Même si toutes nos céréales ne sont pas issues de l’Hexagone, nous veillons de près aux origines possibles et n’acceptons que des origines de l'Union Européenne ou de Suisse.

Chez nous, on commerce équitablement !

Dans nos recettes, plusieurs ingrédients utilisés ne sont pas disponibles en France ou en Union Européenne, car ils ne poussent pas sous nos

latitudes !

Ainsi certains de nos ingrédients peuvent avoir voyagé avant d’être incorporés dans nos délicieuses céréales, tartines ou biscuits. Néanmoins, nous veillons à ce qu’ils ne soient pas transportés en avion et, si cela est possible, nous privilégions ceux bénéficiant d’une certification équitable reconnue (disponibilité produit, volumes, prix, conditions d’achats, etc.).

Voici quelques chiffres pour y voir plus clair :
> 25% de nos ingrédients disposent d’un label équitable
> 66% de nos ingrédients non issus de l’Union Européenne sont issus du Commerce Equitable
> 80% du cacao, du sucre et des fourrages sont certifiés équitables
> 50% de nos fruits secs sont certifiés équitables

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Notre réflexion sur les emballages pour moins de gaspillage !

Notre envie de toujours faire mieux !

Nous partageons avec vous la même envie de pouvoir conditionner nos produits dans des matériaux plus « vertueux » pour notre environnement, car, depuis nos débuts, nous œuvrons pour limiter nos emballages au maximum.

En choisissant, en 2022, un emballage papier, nous avons réduit notre utilisation de plastique et nous poursuivons chaque jour nos efforts !

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Le vrac, une alternative durable aux emballages :

Devant la demande croissante d’achats en libre-service, une grande partie de nos références est disponible en vrac dans les silos de vos magasins bio.

En vous permettant d’acheter la juste quantité nécessaire, nous limitons aussi le risque de gaspillage alimentaire. Une responsabilité à partager tous ensemble !

Envie de partager vos idées ?

Contactez-nous !