Sublimez vos recettes de goûter grâce à notre muesli chocolat noir !
Facile
20 min
Cookies fourrés à la crème
Goûter
Ingrédients
Pour 16 personnes
- 110 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 90 g de farine
- 1/2 c. à c. de cannelle
- 1 c. à c. de poudre à lever
- 120 g de muesli chocolat noir Grillon d’Or
- 125 g de ricotta
- 20 g de sucre
Préparation
Pour Cookies fourrés à la crème
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à avoir une consistance de pommade. Ajoutez ensuite l’œuf, puis la farine, la cannelle et la poudre à lever. Incorporez le muesli chocolat.
Disposez des petites boules de pâte sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Aplatissez-les légèrement du bout des doigts, puis enfournez 12 min dans le four préchauffé à 180 °C.
Laissez-les complètement refroidir. Mélangez la ricotta et le sucre, placez le mélange dans une poche à douille, puis garnissez une face de cookie et placez un second cookie par-dessus.
Réservez au moins 12 h au réfrigérateur avant de servir.
Astuce : Variez les plaisirs avec nos autres recettes de mueslis !
