Banana bread

Name: Banana bread
Cuisine: Facile
Ingredients: 3 œufs; 60 g de sucre; 4 bananes (460 g); 60 g de farine; 1 sachet de poudre à lever (10 g); 75 g de muesli chocolat noir Grillon d’Or (+ 15 g pour le décor)

Dessert

Envie d'une recette facile et rapide ? Découvrez sans plus attendre notre savoureux banana bread !

Ingrédients

Pour 8 personnes

3 œufs
60 g de sucre
4 bananes (460 g)
60 g de farine
1 sachet de poudre à lever (10 g)
75 g de muesli chocolat noir Grillon d’Or (+ 15 g pour le décor)

Préparation

Pour Banana bread

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez 3 bananes écrasées à l’aide d’une fourchette.
Dans un bol, mélangez la farine et la poudre à lever, puis incorporez au saladier. Ajoutez le muesli chocolat et mélangez bien.
Versez le tout dans un moule à cake. Coupez la dernière banane dans le sens de la longueur, puis déposez les deux morceaux sur le dessus du cake. Saupoudrez 15 g de muesli chocolat noir pour décorer le cake.
Enfournez 45 à 55 min à 180 °C. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre, si celle-ci ressort sèche, le cake est cuit. Laissez refroidir complètement avant de démouler.

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