Verrines craquantes aux fraises

Name: Verrines craquantes aux fraises
Cuisine: Facile
Ingredients: 100 g de Krounchy® amandes avoine sans gluten Grillon d’Or; 1 feuille de gélatine (2 g); 250 g de fraises; 20 cl de crème liquide entière froide; 50 g de sucre; Pour le décor : 100 g de Krounchy® amandes avoine sans gluten Grillon d’Or, 2 ou 3 fraises

Goûter

Éveillez vos papilles avec ces verrines craquantes aux fraises : un délice fruité et rafraîchissant à savourer sans tarder !

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g de Krounchy® amandes avoine sans gluten Grillon d’Or
1 feuille de gélatine (2 g)
250 g de fraises
20 cl de crème liquide entière froide
50 g de sucre
Pour le décor : 100 g de Krounchy® amandes avoine sans gluten Grillon d’Or, 2 ou 3 fraises

Préparation

Pour Verrines craquantes aux fraises

Trempez la feuille de gélatine 5 min dans de l’eau froide pour la ramollir.
Mixez 150 g de fraises pour obtenir un coulis. Faites-le chauffer et ajoutez la gélatine essorée pour qu’elle fonde.
Fouettez la crème pour obtenir une chantilly. Ajoutez le sucre. Incorporez la moitié de la chantilly dans le coulis (pas trop chaud) avec une maryse.
Coupez en petits dés les 100 g de fraises restantes.
Dans chaque verrine, répartissez le Krounchy® aux amandes, les dés de fraises et la mousse.
Décorez avec la chantilly restante, quelques quartiers de fraises et un peu de Krounchy®. Réservez 3 h au réfrigérateur.

Astuce : Variez les plaisirs avec nos autres recettes de Krounchy® !

Découvrir nos autres recettes

.lazyload-image-wrapper { display: none; }

Tartine avocat œuf mollet

Apéritif et salé

Des tartines fraîches et colorées parfaites pour un brunch ou une entrée simple et originale. Nos tartines Ki’Kroc sarrasin & riz Grillon d’Or apportent une délicieuse touche sucrée et une texture croustillante à vos toasts.

Découvrir la recette

.lazyload-image-wrapper { display: none; }

Glace à la vanille et aux Ka’ré® fourrés

Dessert

Envie de faire vous-même vos glaces maison, découvrez vite notre délicieuse recette à la vanille et aux Ka’ré® fourrés !

Découvrir la recette

.lazyload-image-wrapper { display: none; }

Overnight mangue kiwi

Petit-déjeuner

Besoin d’un petit-déjeuner frais et plein de peps ? Cet overnight mangue kiwi associe la douceur exotique de la mangue à la fraîcheur acidulée du kiwi pour un réveil tout en légèreté. Une recette simple à préparer la veille, idéale pour démarrer la journée du bon pied.

Découvrir la recette